A comida/cozinha indiana e a variedade nela contida é um verdadeiro reflexo da essência do ser do país e sua unidade na diversidade. A sua cozinha (composta por caril, sobremesas e afins) é, portanto, uma amálgama de várias cozinhas regionais que são conhecidas pelas respetivas gharanas com sabores e estilo de cozinha distintos
Vindo para pensar sobre isso:
• A maioria desses curries indianos tem a reputação de serem picantes e ricos, e são famosos em todo o mundo por seu sabor único. Isso porque esses vários tipos de pratos de curry e sobremesas incorporam o uso de curry em pó (mistura de especiarias pertencentes à culinária do sul da Ásia) e uma lista de ingredientes exóticos para infundir as iguarias com um picante muito acima do comum e exclusivamente indiano.
• Os pratos de caril e sobremesas podem ser apreciados em vários restaurantes, quiosques, tasquinhas e ‘dhabas’ à beira da estrada que prometem oferecer o verdadeiro sabor da cozinha indiana. Você pode até preparar os vários tipos de pratos de curry ou sobremesas em casa com o uso cuidadoso de ingredientes refogados / cozidos / assados com as versões de curry em pó mais escolhidas para ajudá-lo a desfrutar da glória do melhor deleite culinário.
• Ou você pode simplesmente obter os pratos na internet e sobremesas online. Pois, com o advento da revolução digital e um número cada vez maior de lojas online, você pode comprar os vários tipos de curry, curry em pó ou pasta e pratos de sobremesa online sem ter que percorrer a milha extra ou correr para a loja no meio da uma agenda lotada e saboreie aquele sabor por excelência que o mundo gosta. Você pode pedir vários tipos de curry ou sobremesas on-line no conforto de sua casa ou escritório e dar à sua família uma noite inesquecível
• Isso pode incluir iguarias como dal bukhara, paneer darbari, mirch ka salan, mughlai paneer, paneer malai, frango darbari, murgh methi, frango chettinad, guisado de frango malabari; caril de frango com manteiga, caril de peixe, Hyderabadi Biryani e outras pastas semelhantes; e Jodhpuri moong dal halwa, hazoori petha halwa, pudim de abóbora branca e leite, gajar ka halwa, etc.
Então reserve sua data com a ótima culinária indiana e prepare-se para se deliciar. Leve para casa uma cesta cheia de curry em pó, condimentos, chutneys e conservas para dar um toque especial às suas refeições diárias ou as versões ‘prontas para comer’ dos vários tipos de pratos de caril e sobremesa online e desfrute da extravagância.