Chefs famosos não cozinham apenas

Alguns chefs famosos ficam com seus livros de receitas e programas de TV, alguns apenas emprestam seu nome e alguns seguem o caminho completo de realmente produzir uma linha de produtos. Mas, como muitas figuras do esporte que realmente ganham muito mais dinheiro com seus endossos do que com seu esporte, muitos cozinheiros parecem ter acertado em cheio com sua própria linha pessoal de gadgets, aparelhos de cozinha e linhas de temperos. A lista é aparentemente interminável, mas aqui está quem encabeça a parada de sucessos:

Michael Chiarello – este chef de comida italiana parece feliz com o vinhedo da família, o premiado restaurante Napa e os livros de receitas, que o mantêm ocupado.

Guy Fieri – dono de restaurante selvagem e animado e estrela da Food Network, ele anuncia uma linha simples de utensílios de cozinha, talheres e camisetas em seu site.

Rachael Ray – mais conhecida por sua personalidade alegre e risonha do que por sua culinária, ela apresenta uma linha de utensílios de cozinha, panelas e utensílios de cozinha, o que é irônico, já que ela é a primeira a dizer que não cozinha.

George Foreman – simpático ex-boxeador que seguiu o exemplo de Ron Popeil e apregoa suas próprias grelhas de balcão incrivelmente bem-sucedidas.

Martha Stewart – uma mega indústria em si mesma, com vídeos, livros de receitas, roupas de cama e até sua própria revista.

Giada de Laurentis – seguindo o exemplo de Martha Stewart, ela é uma verdadeira corporação com seus próprios utensílios de cozinha, gadgets, livros de receitas e recentemente se aventurou no ramo de restaurantes.

Paula Deen – A cozinheira do sul vende uma extensa linha de gadgets, panelas e utensílios, além de assados ​​e, claro, seu famoso restaurante Savannah (estranhamente ausente de sua linha é um grande prato de manteiga).

Bobby Flay – prefere a rota dos livros de receitas e restaurantes, mas vende uma linha simples de equipamentos para grelhar com desconto, incluindo (sem surpresa aqui) panelas de molho de churrasco de aço inoxidável com uma escova de silicone embutida.

Ina Garten – concentra-se em livros de receitas (e marido Jeffrey), mas definitivamente poderia lucrar com um saleiro king-size.

Gordon Ramsay – tão incrivelmente ocupado com seus programas de TV, livros de culinária e restaurantes, ele endossa uma linha simples e de bom gosto de utensílios de mesa para a gigante britânica da porcelana Royal Doulton, junto com talheres.

Jamie Oliver – Britânico tranquilo e despretensioso que vende uma extensa linha de utensílios de cozinha.

Nigella Lawson – A popular escritora de culinária britânica e anfitriã de cozinha tem sua própria linha de louças, utensílios de cozinha e utensílios.

Emeril Lagasse – amado chef de estilo de Nova Orleans, apresentador de programa de culinária popular e dono de restaurante, ele oferece uma extensa linha de molhos e temperos, bem como talheres de alta qualidade.

Paul Prudhomme – o principal chef de Nova Orleans que praticamente inventou a culinária crioula e cajun, compreensivelmente deixou sua marca não apenas como chef e dono de restaurante de sucesso, mas também criou uma ampla linha de especiarias e marinadas.

Wolfgang Puck – faz de tudo, com restaurantes, produtos alimentícios e panelas (sua linha de congelados bombardeou alguns anos – não pode ganhar todos).

Thomas Keller – chef e dono de restaurante de classe mundial, ele vende um conjunto caro de utensílios de cozinha através da Williams Sonoma chamado TK (claramente não para aqueles com orçamento limitado).

Paul Bocuse – O chef francês considerado o “Pai da Arte Culinária” percorre toda a gama com utensílios de cozinha, restaurantes, produtos alimentícios e até um forno duplo para cozinhar apenas para chefs sérios e profissionais (ou aqueles que podem se dar ao luxo de fingir que são).

Jack LaLanne – O guru de exercícios de TV mais reconhecido da América, ele revolucionou a indústria de sucos e ainda tem seu nome em uma linha superior de espremedores.

E ninguém pode contar com o presidente gastronômico Thomas Jefferson, que perdeu o barco por quase dois séculos com a primeira sorveteira francesa, que ele descobriu na França e trouxe de volta para a América no início de 1800.

Infelizmente, vários dos profissionais acima mencionados não estão mais conosco, mas seus legados continuam vivos em suas linhas de produtos.

Então, a grande questão permanece: esses chefs realmente projetam e testam seus produtos, eles simplesmente emprestam seu nome ou são microgerentes de produção e marketing? Ninguém está falando. Os mais caros são melhores que os econômicos, ou os consumidores estão pagando apenas por um nome caro? É uma incógnita. Mas, na humilde opinião desta autora, ela com certeza gostaria de “experimentar antes de comprar” e talvez ficar com uma boa e velha faca, um pouco de graxa de cotovelo e as panelas e frigideiras que sua mãe usava.



Source by Dale Phillip

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