Comida e bebida tcheca – os cinco melhores restaurantes tchecos da América

Você está ansiando por uma cozinha checa saborosa e satisfatória, mas não está nem perto da República Tcheca? Não tenha medo … aqui estão cinco restaurantes autênticos e convidativos na América, onde você pode saborear a comida e bebida do melhor estilo tcheco …

Embora haja milhões de descendentes de tchecos nos Estados Unidos, os restaurantes tchecos não são particularmente comuns. Não temos certeza do porquê, porque a culinária é das mais satisfatórias e deliciosas que você encontrará em uma mesa de jantar.

Carne de porco, carne bovina, bolinhos e sobremesas caseiras são os principais elementos de um jantar ao estilo tcheco. A carne é preparada de várias maneiras, desde guisados ​​e sopas saudáveis ​​até assados ​​ou empanados na frigideira. Em várias comunidades históricas por toda a América, você encontrará algumas joias, apenas esperando por você.

Sem nenhuma ordem específica, aqui está uma lista de cinco de nossos favoritos:

Restaurante de Milão: Brooklyn, Nova York

Milan não parece muito visto de fora, mas uma vez lá dentro você é transportado para a Europa central. A decoração confortável e tradicional combina bem com as refeições preparadas com carinho.

Você também pode comprar produtos embalados autênticos da Eslováquia e da República Tcheca aqui, incluindo cerveja engarrafada, refrigerante e itens de mercearia.

Nossos favoritos aqui? Sopa de couve com carnes defumadas, porco assado com chucrute e bolinhos, tudo regado a uma das quatro cervejas checas do cardápio.

Café Bohemia: Omaha, Nebraska

A apenas 1,6 km ao sul do distrito de Old Market, no centro de Omaha, fica o Cafe Bohemia. Este restaurante acolhedor serve cozinha autêntica desde os anos 1920, a preços muito razoáveis. Você não vai voltar para casa com fome, isso é certo!

O Café Bohemia é um ótimo lugar para experimentar swieckova, um prato estilo sauerbraten geralmente servido com bolinhos ou panquecas de batata. Mas se você não tiver certeza, não se preocupe. As garçonetes experientes e amigáveis ​​o orientarão na direção certa.

Restaurante Klas: Cicero, Illinois

O maior restaurante tcheco dos Estados Unidos, Klas recebe comensais desde 1922. Ele só abre de quinta a domingo. O amplo quarto interior está decorado com antiguidades originais e tesouros variados, vindos directamente da República Checa.

Gostamos de vir aqui para almoçar. Os almoços são servidos no estilo boêmio, com sopa, bufê de saladas, entradas, dois acompanhamentos e sobremesa. Cicero é um subúrbio próximo ao oeste de Chicago, a cerca de 20 minutos do centro da cidade.

Restaurante Moldau: Brookfield, Illinois

Um produto básico na próspera comunidade tcheca do subúrbio oeste de Chicago, esta é outra joia da comida reconfortante. Ele está localizado na Avenida Ogden, a cerca de 10 minutos a oeste do Restaurante Klas.

Moldau é um lugar pequeno e pitoresco que faz negócios aos domingos. Venha aqui para o pato assado e sobremesas caseiras.

Restaurante Czech-Tex: Snook, Texas

Como Chicago, o centro-sul do Texas também possui uma grande comunidade de herança tcheca. A pequena cidade de Snook, a cerca de 16 quilômetros de College Station, possui Czech-Tex, uma espécie de combinação de churrasco e lugar do velho mundo que oferece pratos tradicionais para sua alegria.

Todos os dias, você encontrará o especial de frango e bolinho no cardápio. Assado na brasa, costeletas de porco grelhadas e costela defumada são outros pratos favoritos.

Resumo

Você já está com fome? Se for assim, dirija-se a um desses restaurantes de estilo tcheco autêntico para saborear comida tradicional no estilo da Europa central em um ambiente acolhedor e amigável.



Source by Jim Hofman

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