Dicas essenciais para comprar ninhos de pássaros no atacado

A sopa de ninho de pássaro é uma das iguarias nutritivas no sudeste da Ásia e em algumas outras partes do mundo. Se você possui um restaurante ninho de pássaros ou pretende comprar grandes quantidades, precisa entender como identificar os autênticos. A seguir, dicas relevantes sobre como comprar:

Decida-se sobre o tipo que deseja

Existem três tipos principais de ninhos de pássaros, e todos são construídos por Swiftlets. Antes de sair para comprar, você precisa se decidir sobre o tipo que deseja. Aqui estão os três tipos diferentes que você pode escolher:

Ninhos Vermelhos

Estes são ninhos que têm uma cor vermelha brilhante. Eles geralmente são colhidos uma ou duas vezes por ano. Cerca de 50% de todos os ninhos de pássaros são ninhos vermelhos. No entanto, os ninhos vermelhos são considerados o tipo mais caro devido ao seu valor nutritivo e demanda.

Ninhos Brancos

Ninhos brancos são construídos por Swiftlets que nunca acasalaram. Eles são vistos como a mais alta qualidade de todos os ninhos e os mais comuns no Sudeste Asiático.

Ninhos Amarelos

Os ninhos amarelos são produzidos pelas mesmas espécies de Swiftlets que produzem os ninhos brancos. Mas ao contrário dos ninhos Brancos, os Amarelos são produzidos por Swiftlets que já estão acasalando. Eles geralmente são de cor cremosa e um dos mais procurados.

Pergunte se os ninhos são endossados ​​pela autoridade competente

Ninhos de pássaros genuínos são frequentemente endossados ​​pelo governo. Antes de comprar qualquer um, pergunte se ele é endossado pela agência reguladora apropriada. O mercado está inundado com vários ninhos falsos. Como tal, o governo dos países onde os ninhos de pássaros estão disponíveis para venda geralmente aprova os genuínos para proteger o público e coibir as atividades de vendedores falsos.

Inspeção

Veja os ninhos pelos quais deseja pagar antes de comprar. A inspeção física é uma parte crucial da compra dos autênticos. Os genuínos são feitos da saliva dos pássaros Swiftlets e você pode facilmente perceber o cheiro dos ovos no ninho. Os pássaros usam o ninho para criar seus filhotes e às vezes você pode encontrar penas neles.

Os ninhos de pássaros falsos são feitos de vários materiais diferentes. Eles são insalubres e prejudiciais. Se você é absolutamente novo para comprá-lo, pode ser necessário ir com um especialista que possa facilmente dizer a diferença entre os falsos e os reais. Não caia na armadilha de comprar uma réplica em vez de uma autêntica.

Como verificar a autenticidade dos ninhos

Evite comprar ninhos de pássaros pré-embalados, eles são extremamente difíceis de verificar. além disso, tome nota do seguinte sempre que pretender comprar:

Tamanho

As aves (Swiftlets) que produzem os ninhos não têm exatamente o mesmo tamanho. Alguns são maiores enquanto outros são menores, como tal, todos os seus ninhos não podem ser exatamente do mesmo tamanho. No entanto, em média, a maioria dos ninhos tem um diâmetro de 6-7 milímetros. Ele pesa cerca de 10-15 gramas. Tem uma base grossa e uma parede fina. Ninhos do mesmo tamanho não são autênticos. Eles são feitos pelo homem. Os tamanhos autênticos podem ser semelhantes, mas não exatamente iguais. Cuidado com o tamanho antes de comprar.

Aparência

A cor de um ninho de pássaro é um forte sinal de sua autenticidade. A cor dos autênticos não é absolutamente branca ou reflexiva. Alguns ninhos falsos são branqueados quimicamente para mudar sua cor; esses são muitas vezes muito brancos e reflexivos. Alguns desses produtos químicos de branqueamento são prejudiciais ao ser humano e podem causar graves problemas de saúde. A aparência é uma maneira fácil de dizer a diferença entre os falsos e os autênticos.

Como identificar ninhos de pássaros falsos

Os ninhos de pássaros falsos geralmente são feitos de fungos, gelatina, cola e farinha, pele de porco, goma marinha ou ervas daninhas. Mas os fabricantes falsos são inteligentes e sabem como fazer com que os falsos pareçam autênticos. Mas existem algumas brechas, e você pode facilmente tirar vantagem disso para identificar as falsas. Você pode identificar as falsas das seguintes maneiras:

Odor

Os autênticos geralmente têm cheiro de ovos porque são usados ​​para criar os filhotes de pássaros Swiftlets após a eclosão. Considerando que, os falsos geralmente têm um cheiro químico de peixe e alvejante. Faça o possível para perceber o cheiro dos que pretende comprar.

Flexibilidade

Ninhos de pássaros autênticos são feitos de saliva de Swiftlets. Como tal, eles são frágeis e quebram facilmente. Os falsos costumam ser elásticos, dobráveis ​​e não quebram facilmente. Os falsos geralmente são feitos de superfície brilhante e parecem plásticos quando tocados.

Experiência de água

Aqui está um experimento simples para verificar se um ninho de pássaro é falso ou autêntico. Mergulhe uma pequena porção em água por alguns minutos e, em seguida, puxe suavemente seus fios. Se ele soltar instantaneamente e facilmente, então é falso. Os autênticos são feitos de saliva de Swiftlets e a saliva solidifica como cimento. Leva quase 48 horas ou mais para encharcar completamente os autênticos para que seus fios se soltem.

Conclusão

O mercado de ninhos de pássaros está em constante expansão e a concorrência é acirrada entre os vendedores. Enquanto muitos vendedores se concentram na venda de ninhos genuínos, outros estão obtendo enormes lucros vendendo ninhos falsos para compradores que não conseguem distinguir entre ninhos falsos e genuínos. Mas se você pretende comprar um ninho de passarinho atacado ou em grandes quantidades, as várias dicas mencionadas neste artigo irão guiá-lo até o vendedor certo.



Source by Williams Oleije

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