Sobremesa tailandesa – 5 doces imperdíveis na Tailândia!

A sobremesa tailandesa costuma ser extremamente doce e geralmente é pesada, em oposição à leve e arejada. Creme de coco, arroz doce, creme e uma variedade de frutas são características populares. Aqui estão alguns dos pratos de sobremesa tailandeses mais populares.

Arroz pegajoso com manga é uma das opções mais famosas e populares. É feito com uma combinação de arroz doce doce, uma fatia de manga amarela bem madura e regado com um fio de creme de coco doce. Manga de arroz pegajoso é comum na Tailândia e algo que quase todo mundo adora!

Tong Yip, Tong Yord e Foi Tong, são três sobremesas que andam de mãos dadas. O trio é todo feito de gemas de ovos e muito açúcar, mas cada um é formado em diferentes formas divertidas. Todos os três são frequentemente comidos juntos.

Bolinhos de arroz de coco, conhecido como Khanon Krok, são encontrados em toda a Tailândia. Eles são feitos com farinha de arroz, adoçados com coco e às vezes cobertos com uma variedade de coberturas. Os bolinhos são então cozidos como uma panqueca em uma chapa quente.

Takoh é basicamente um creme de coco pesado. O pudim é feito com farinha de tapioca, bastante creme de coco e adoçado com açúcar. Geralmente é servido em uma folha de bananeira para manter a forma e ganhar firmeza.

Sobremesa Gelo Misto, conhecido como Nam Kang Sai, é uma combinação de geleias e frutas cristalizadas que são escolhidas em uma tigela e depois cobertas com gelo picado e um pouco de calda açucarada ou leite condensado. O resultado é uma sobremesa tailandesa refrescante que é ótima em um dia quente!



Source by Mark Wiens

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