Sopa de Cenoura – Receita para Diarréia

Existem muitas causas para a diarreia: vírus, bactérias, germes, má alimentação, antibióticos, ingestão excessiva de laxantes e assim por diante. Existem muitos remédios para a diarreia, e alguns são melhores que outros. Mas um que é 100% natural, fácil de fazer, barato e eficaz é: sopa de cenoura.

Ele fornece água para combater a desidratação enquanto reabastece seu corpo com sódio, potássio, fósforo, cálcio, enxofre e magnésio. Também fornece pectina e reveste o intestino para reduzir a inflamação. Além disso, evitará vômitos e qualquer crescimento de germes nocivos dentro do intestino.

Esta receita de sopa de cenoura não é a receita tradicional de sopa que sua avó costumava cozinhar. Na verdade, você só precisará do suco das cenouras, pois não quer dar nada sólido a alguém que está com diarréia.

O que você precisa:

Uma panela grande

Um coador

2 quilos de cenouras, descascadas e fatiadas

1 xícara de água

1 colher de chá de sal

Primeiro, descasque as cenouras e corte-as. Em seguida, aqueça a cenoura em 1 xícara de água na panela em fogo médio e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 25-30 minutos, até que a cenoura esteja macia. Amasse bem a cenoura e adicione 1 1/2 xícara de água fervente. Deixe ferver novamente e, em seguida, cozinhe por mais 15 minutos. Coloque o coador sobre uma tigela grande para recuperar o suco de cenoura e despeje a mistura nele. Pressione o purê de cenoura com um garfo para retirar o máximo de suco de cenoura que puder.

Dê 3/4 xícara de sopa de cenoura ao paciente a cada 20-30 minutos.



Source by G. Labrecque

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